希望对您能有所帮助。以上就是对铁观音茶为什么能延缓衰老的解说。
　　但罪魁祸首却是自由基，人体健康的恶魔是脂质过度氧化。只要把人体内的自由基清除，就可以使细胞获得正常的生长发育从而达到健康短命的目的日本研究人员标明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，IC解密可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的
　　铁观音茶中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比(k/Na均高于其他茶叶，1与其他茶叶相比。k/Na比高，对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。
　　含有最高量的EGCG可清除细胞内活性氧化分子，2铁观音的粗儿茶素组？合中具有最强的抗氧化活性。而改善由活性氧诱致的损伤或影响，从而维护人体免受衰老的疾病(如痴呆症)侵害
　　其芳香物质种类最丰富，3铁观音与毛蟹、水仙等相比。且含量最高，构成了铁观音香气幽长的特征，这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。
　　以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。同时，4乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中。铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
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