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  • #聊天灌水#[灌水]沪洪市东安鸡——好吃!

    2006/03/11 21:06:00 发布163009 浏览129 回复0 点赞
红酒加冰的
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注册:2005/10/06 13:22:01

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<font size="5">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 东安鸡的发源地———东安县沪洪市镇,位于永州西部,距永州市冷水滩区仅仅22公里。</font></p><p><font size="5">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 沪洪市的鸡,鸡腿小,胸大而肥,是制作东安鸡的最佳原料。东安鸡始于唐代,距今已有一千多年的历史。国民革命军第八军军长唐生智是东安县沪洪市人,平时非常讲究美食。北伐战争胜利后,他曾在南京设宴款代贵客,以后东安鸡遍食贵客,大家食后赞口不绝。郭沫若《洪波曲》也记载:抗日战争时期,唐生智将军在长沙水陵州的公馆里设宴招待了他,其中东安鸡的菜味最佳。1972年2月,美国总统尼克松访华期间,毛泽东设宴款待尼克松时,期间也有东安鸡这道菜,尼克松边吃边称赞,回国后还大加赞杨东安鸡味道绝佳!</font></p> 以下内容回复后可见

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    蓝湖
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    注册:2006/01/08 15:38:00

    <p>原来是这样闻名的呀</p><p>谢谢楼主呀</p>
    1楼 回复于 2006/03/11 21:16:00 0 回复
    上伍堡瑶人
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    注册:2006/03/07 08:09:52

    <table class="dz" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td height="15"></td><td height="1"></td><td></td></tr></tbody></table><table class="a1" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td width="3%">&nbsp; </td><td class="ss" width="97%"><img src="http://www.yzdaagri.gov.cn/tsny/show_photo.asp?id=24" align="left" border="1" style="BORDER-TOP-STYLE: solid; BORDER-RIGHT-STYLE: solid; BORDER-LEFT-STYLE: solid; BORDER-BOTTOM-STYLE: solid;" alt=""/> &nbsp;&nbsp;“东安鸡”是东安县的一道传统名菜,系湘菜菜系中的八大名菜之一。相传清朝乾隆皇帝下江南巡游来到东安,东安知县要厨师用纯东安嫩母鸡加以佐料做了一道菜,香、甜、酸、辣、脆五味俱全,乾隆皇帝食后赞不绝口:“东安鸡”为天下一绝。从此之后,“东安鸡”与天津“狗不理”包子、北京“全聚德”烤鸭闻名天下,在国内外享有盛名。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“东安鸡”的制作相当考究,主料是1Kg左右的纯的东安土母鸡。这种鸡只能放养,不能喂饲料。佐料也是采用民间土方配制,无任何化学制品,是地地道道的绿色食品。<br/></td></tr></tbody></table>
    2楼 回复于 2006/03/11 22:58:00 0 回复
    木子花笑
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    注册:2005/04/13 16:51:03

    <p>k哇。。。偶还没吃过正宗的东安鸡呢!</p><p>就是回来冷水滩上班。前不久老大请到威尼斯吃饭。。才是第一次吃到东安鸡!不过好像感觉不是很正宗!!5。。。郁闷!</p>
    3楼 回复于 2006/03/13 08:23:00 0 回复
    清风
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    帖子:514

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    注册:2004/11/19 00:00:00

    <p>楼主,偶都说过一次了,不是“沪洪市”而是“芦洪市”,怎么老犯这种错误呀!!</p><p></p><p>反正我感觉东安鸡不怎么样的!!每次只吃那么一两点!</p>
    4楼 回复于 2006/03/13 11:49:00 0 回复
    红酒加冰的
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    注册:2005/10/06 13:22:01

    以下是引用木子花笑在2006-3-13 8:23:57的发言:<br/><p>k哇。。。偶还没吃过正宗的东安鸡呢!</p><p>就是回来冷水滩上班。前不久老大请到威尼斯吃饭。。才是第一次吃到东安鸡!不过好像感觉不是很正宗!!5。。。郁闷!</p>
    <P></p>你没吃过正宗的东安鸡,哪又晓得你那次吃的不是正宗的呢?
    5楼 回复于 2006/03/13 12:04:00 0 回复
    红酒加冰的
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    普通会员

    帖子:43

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    注册:2005/10/06 13:22:01

    以下是引用清风在2006-3-13 11:49:26的发言:<br/><p>楼主,偶都说过一次了,不是“沪洪市”而是“芦洪市”,怎么老犯这种错误呀!!</p><p></p><p>反正我感觉东安鸡不怎么样的!!每次只吃那么一两点!</p>
    <P></p>不好意思,谢谢提醒!不过我有时看到有些汽车哪也写着是“沪洪市——东安”呢?不过下次我一定会记得的!
    6楼 回复于 2006/03/13 12:07:00 0 回复
    蓝湖
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    注册:2006/01/08 15:38:00

    <p>正宗的东安鸡</p><p>可能大多数的东安人都没有吃过吧</p>
    7楼 回复于 2006/03/13 12:10:00 0 回复
    红酒加冰的
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    普通会员

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    注册:2005/10/06 13:22:01

    <p>&nbsp;&nbsp; 哪个又晓得正宗东安鸡到底是什么味呀?我去芦洪市下乡去了好几次,每次都点东安鸡,但每次吃的味道都不是一样咯呢。不过在那吃的东安鸡确实是要比其它地方做的东安鸡要好吃些那是真的,至少我感觉吧!</p><p>&nbsp;&nbsp; 向大家推荐芦洪市一个吃东安鸡的地方,那里好像不错:芦洪市东安鸡酒楼。在芦洪市新区那边,条件方面在芦洪市来说还算可以。总之沪洪市现在新开了不少酒店了,有机会还是朋友们自已去看看,尝尝!</p>
    8楼 回复于 2006/03/13 12:19:00 0 回复
    蓝湖
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    普通会员

    帖子:120

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    注册:2006/01/08 15:38:00

    都还没吃过呢
    9楼 回复于 2006/03/13 12:55:00 0 回复
    红酒加冰的
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    普通会员

    帖子:43

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    注册:2005/10/06 13:22:01

    &nbsp;&nbsp;再港的话你可能要流口水了吧?嘿嘿
    10楼 回复于 2006/03/13 15:14:00 0 回复
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