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  • #微旅游#有懂食品包装技术的老乡吗？

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    2014/10/25 22:32:00 发布149313 浏览31 回复0 点赞
应水农夫
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注册：2007/07/31 14:27:31

     本人准备做真空包装的袋装“东安鸡”因不太懂食品包装方面的问题，如有从事或懂得这方面技术的老乡，请多多指教！！农夫在这先行谢过！ 以下内容回复后可见
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    蒋三铁
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    注册：2007/09/18 23:41:00

    食品外包装没有多难的技术，关键在食品内部，要保新鲜，又要符合国家食品添加剂要求，难题就在此，当年我们中田橙子糖一厂失败就在这个问题上，后来广东的老板亲自出马还是在这个问题上没有找到最好的方法，便放弃橙子糖开发的项目。
    1楼 回复于 2014/10/25 23:02:00 0 回复
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    应水农夫
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    注册：2007/07/31 14:27:31

    蒋三铁 发表于 2014-10-25 23:02
    食品外包装没有多难的技术，关键在食品内部，要保新鲜，又要符合国家食品添加剂要求，难题就在此，当年我们 ...

    能保鲜一个星期之内就可以了！已经购买了真空包装机，但是本人不添加防腐剂。
    2楼 回复于 2014/10/25 23:07:00 0 回复
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    蒋三铁
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    注册：2007/09/18 23:41:00

    96年广东河源三宝之一，酸萝卜的开发者是个邮政职工，主动下海开发本地人路边卖的小吃，酸萝卜，他是花几百万薪水直接去湖南农业大学请的老教授来做技术总监，当年在北京农业展销会拿下金奖，当年就一炮打响全国，我就在河源，看了新闻，买了几瓶吃了，感觉不错 ，有创意。祝你马到成功！
    3楼 回复于 2014/10/25 23:13:00 0 回复
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    神仙哥哥至尊宝
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    注册：2012/11/17 01:13:10

    你们芦洪市不是有个搞罐头加工东安鸡的，好像在一个什么山庄里面。
    4楼 回复于 2014/10/25 23:35:00 0 回复
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    神仙哥哥至尊宝
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    注册：2012/11/17 01:13:10

    蒋三铁 发表于 2014-10-25 23:02
    食品外包装没有多难的技术，关键在食品内部，要保新鲜，又要符合国家食品添加剂要求，难题就在此，当年我们 ...

    他这种三无产品还要什么符合国家添加剂要求啊！
    5楼 回复于 2014/10/25 23:36:00 0 回复
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    神仙哥哥至尊宝
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    注册：2012/11/17 01:13:10

    东安鸡这东西，除了永州本地人吃，湖南省都卖不出去多少。投资做这个事死路一条，不如投资点钱到山里搞个放养养殖场。
    6楼 回复于 2014/10/25 23:38:00 0 回复
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    应水农夫
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    注册：2007/07/31 14:27:31

    神仙哥哥至尊宝 发表于 2014-10-25 23:38
    东安鸡这东西，除了永州本地人吃，湖南省都卖不出去多少。投资做这个事死路一条，不如投资点钱到山里搞个放 ...

    不做怎么知道成不成？？？？
    7楼 回复于 2014/10/25 23:46:00 0 回复
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    周生
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    注册：2008/11/22 20:15:59

    预祝农夫食品生意兴隆我想如果是短期即食的食物，只要是待完全冷却了再入袋，应该还是没什么问题的吧
    8楼 回复于 2014/10/26 11:07:00 0 回复
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    神仙哥哥至尊宝
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    注册：2012/11/17 01:13:10

    应水农夫 发表于 2014-10-25 23:46
    不做怎么知道成不成？？？？

    想把东安鸡搞红，除非你花得起高昂的广告费，到处推广。
    没有广泛的客户群，只靠永州人消费，那不是扯卵谈。
    9楼 回复于 2014/10/26 11:34:00 0 回复
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    龙彝族
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    注册：2006/07/18 15:51:27

    买个真空包装机，买个真空食品包装袋，把东安鸡放到真空的食品袋，封口！ 然后走顺丰!拿到家里微波炉一热，7天差不多了！ 还要怎么包装呢?如果要一个月以上保质期的话，那只能要灭菌 了
    10楼 回复于 2014/10/26 15:04:00 0 回复
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