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  • #微旅游#东安特产－－东安花椒

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    2014/07/11 13:39:00 发布150883 浏览27 回复0 点赞
唐伟华
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本帖最后由 唐伟华 于 2014-7-11 13:46 编辑

吃惯东安花椒的味道，感觉比外面或四川产的花椒或麻椒要香，味够劲。没麻椒（野花椒）那么麻。
据本人片面了解东安花椒主要分布在端桥铺，鹿马桥，金江，芦洪市，新圩江，花桥等地，爱用这个做配料的，很多人屋前屋后都有种，家里做菜时，顺手摘些，丢在锅里增加味道。做东安鸡，血鸭时，好多人都有放，干的花椒也不便宜。当然这些地方的人，也有吃不惯这东西的 QQ图片20140706220258.jpg
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搞了一碗青花椒来广东


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    白滩河
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    注册：2011/09/20 09:37:30

    刚好今晚炒血鸭，来抓一把先！
    1楼 回复于 2014/07/11 14:07:00 0 回复
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    th1988507
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    2楼 回复于 2014/07/11 14:20:00 0 回复
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    花椒是家庭的必须品。
    3楼 回复于 2014/07/11 14:41:00 0 回复
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    深深迷住
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    注册：2013/06/03 20:13:47

    太麻了，不敢放。。。
    4楼 回复于 2014/07/11 19:04:00 0 回复
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    蒋三铁
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    注册：2007/09/18 23:41:00

    血鸭必须放的材料，七叶花椒树是正品和野花椒树的区分，一般大家吃到的都是野花椒。，
    5楼 回复于 2014/07/11 19:23:00 0 回复
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    蒋三铁
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    注册：2007/09/18 23:41:00

    血鸭必须放的材料，七叶花椒树是正品和野花椒树的区分，一般大家吃到的都是野花椒。，
    6楼 回复于 2014/07/11 19:24:00 0 回复
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    唐伟华
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    蒋三铁 发表于 2014-7-11 19:23
    血鸭必须放的材料，七叶花椒树是正品和野花椒树的区分，一般大家吃到的都是野花椒。，

    市场上卖的大多是野花椒，我们那也称为麻椒，东安蛮多山上都有，
    7楼 回复于 2014/07/11 19:36:00 0 回复
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    唐伟华
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    白滩河 发表于 2014-7-11 14:07
    刚好今晚炒血鸭，来抓一把先！

    你到图片上克借点下来嘛
    8楼 回复于 2014/07/11 19:38:00 0 回复
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    注册：2008/09/01 03:42:56

    东安到处都有
    9楼 回复于 2014/07/11 19:40:00 0 回复
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    与狼共伍
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    注册：2009/07/28 13:27:22

    10楼 回复于 2014/07/11 20:13:00 0 回复
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