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  • #聊天灌水#做东安鸡卤水调料

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    2013/07/26 19:58:00 发布148247 浏览6 回复0 点赞
crd
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注册：2010/09/30 13:20:42

做正宗东安鸡时，需先将所杀的鸡放在卤水里煮八成熟后，再切成块，有谁知道卤水里要放些什么调料，只知道里面有花椒，回香，还要放些什么？ 以下内容回复后可见
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    迅驰科技
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    注册：2008/09/01 03:42:56

    1楼 回复于 2013/07/27 11:48:00 0 回复
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    忆燕南飞
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    2楼 回复于 2013/07/27 20:39:00 0 回复
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    何胖子
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    注册：2010/07/29 21:59:24

    做卤味的一般用常用香料，八角，草果，甘草，草蔻，桂皮，白芷，花椒，小茴香，香茅，排草，千里香，白胡椒，肉蔻，香叶，丁香罗汉果，白芷，砂仁............多的很随便数数有几十种。
    3楼 回复于 2013/08/04 11:42:00 0 回复
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    uwbags
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    注册：2009/06/18 11:57:56

    何胖子 发表于 2013-8-4 11:42
    做卤味的一般用常用香料，八角，草果，甘草，草蔻，桂皮，白芷，花椒，小茴香，香茅，排草，千里香，白胡椒 ...

    你可以到浙江开个饭店了
    4楼 回复于 2013/08/10 08:36:00 0 回复
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    冬日阳光
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    注册：2013/01/13 09:01:05

    这么多吃了对身体好不好哦——
    5楼 回复于 2013/09/29 10:41:00 0 回复
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    zhouyijun168
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    注册：2009/05/04 05:13:06

    6楼 回复于 2014/08/22 20:34:00 0 回复
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