偶们东安的MM就是好啊，个个心灵手巧啊！看了偶做的南瓜饼都想学着做，现在偶把偶知道的做法告诉大家了。
  材料准备：南瓜，糯米粉，白糖，油
  1.把南瓜去皮，放到锅里蒸熟，如果把南瓜切成小块蒸会熟的快一些也会省电或煤气；
  2.待蒸熟的南瓜冷却后，用块纱布裹着或用手把南瓜里面的水份给榨出来，这时要注意依个人口味来操作了，喜欢南瓜口味重的就把它榨干些，口味淡的就不要榨那么干了；
  3.南瓜榨成自己想要的程度时，加入白糖和糯米粉揉成团了，揉好的南瓜团要不粘手才成，如果粘手的话就不好做成一个一个的了，最好再加点糯米粉进去；
4.最后一步就是油煎了，这个要注意了油煎的时候火不能太大，不然很容易焦的，可以先大火把油锅烧热把饼放下去以后再转成小火慢慢煎了，这个时候就要有耐心了。待熟了以后起锅就OK了，美味出来了。
  煎饼小窍门：煎饼的时候油不要放很多，只要锅底沾有油就可以了，如果喜欢吃锅巴的朋友煎饼时稍微多放点油！
  呵呵，做南瓜饼很简单吧，喜欢的朋友不妨动手试试！
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